广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
食堂蔬菜配送收费是怎么样的,包含哪些费用?
有员工食堂的单位,每天或者是工作日都需要采购食材。食堂食材采购可以分为自行采购和蔬菜配送两种模式。用餐人数比较少的公司单位食堂一般会选择自行采购。而人员规模大的公司,自行采购花费和管理成本都比较大,因此会找配送公司配送蔬菜。在找配送公司所涉及的众多问题中,大家比较关切的就是食堂蔬菜配送收费是怎么样的。
首先,蔬菜配送属于食材相关的行业,“民以食为天”,消费者对蔬菜肉类的价格都很敏感,对应的利润空间自然不会太高。蔬菜配送主要赚取的是食材采购与粗加工配送销售的差额部分,毛利率都比较低,整体的净利率在8%-5%左右。不同企业由于管理能力,供应体系的不同,盈利情况自然存在差距。
公司食堂蔬菜配送收费主要跟采购的食材量,配送距离,客户附加要求有关。品质好、粗加工复杂的食材费用较高,配送距离太远的配送成本也会。但整体上,费用的多少取决于单位食堂的需求情况,各单位公司可以根据员工的用餐标准进行一个估算,比如30元/人每天,100人的食堂每月的采购预算大致就有9万左右,这还是按照高标准来算。但实际上,由于每天用餐人数与食材丰富程度不同,大致的消费会在5-7万左右。
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广州蔬菜配送公司到底该如何选择
根据蔬菜配送公司的实力
每一个蔬菜配送公司因为其运作的资金、公司的规模、合作伙伴的大小等等都是会造成蔬菜配送公司的实力差距。
那么在对蔬菜配送公司选择的时候也需要根据实力来进行选择,不能选择实力差距太大的蔬菜配送公司进行合作。
选择比自己实力强的公司合作很可能会造成蔬菜公司对于自己的轻视,那么后期出现问题的概率就会很高。
而选择实力弱的蔬菜配送公司进行合作的话也不行,这样无法对蔬菜的的质量和配送速度等问题有保证。
所以在进行蔬菜配送公司选择的时候,尽可能地选择一个适合自己的蔬菜配送公司,这样能极大地降低后期出现的问题。
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生鲜蔬菜配送存在问题
1是生鲜蔬菜配送信息可追溯性不强。生鲜农产品只在各分配中心进行登记和扫描,缺乏对快递人员及生鲜农产品温度湿度的跟踪,其安全性和鲜度无法保证,也会导致顾客对配送质量的质疑。
2是蔬菜生鲜蔬菜配送信息共享程度不强。配送车辆相互交错、顾客分布分散、城市交通拥堵严重影响配送效率,影响消费者对配送物流的满意度。
3是生鲜蔬菜配送冷链不冷。国内生鲜农产品在城市末端的配送普遍存在断链现象。为降低成本,很多快递公司仅使用泡沫箱加冰块的方式在户外进行生鲜农产品配送,而且为提高配送效率,增加单次配送量,配送员也会有意减少泡沫箱中冰块的量,导致温度湿度更难得到保障,影响生鲜农产品鲜度。
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